鮮香甘醇的珠江橋牌陪伴香港人成長,遇上享譽國際的美國雞公嘜是拉差香甜辣椒醬,竟然可拼發出意想不到的至潮日、韓火花!20位《AM730》讀者在美女廚師Zoe Tsang帶領下,齊齊雲集『美女廚房烹飪班』,學用這3大名醬煮出兩道日、韓Fushion菜式,包括大熱寒風的是拉差雞肉炒年糕,以及精緻豐盛的日式牛肉飯三文治。最令人期待的是大家在完成後,可即席品嘗香噴噴的完成品,并開心地與其他人分享,齊齊大讚醬汁醇香味鮮、甜辣開胃,最驚喜菜式能做到平日的日、韓真風味。
活動花絮:
讀者在美女廚師指導下煮出新穎美味的日式料理。
美味參加者均可得到貼心禮物包,內有珠江橋牌御品頭抽和頂級蠔油、美國公雞嘜是拉差香甜辣椒醬,讓大家回家後再大展身手。
胡小姐(左)與高小姐(右)一起煮出兩款新穎菜式:『平日在家偶爾會自己下廚,但很少會煮韓國菜式,這款菜式簡單易煮,也意想不到加入是拉差香甜辣椒醬後甜辣適中,同時連中式醬汁也可煮出韓式風味菜餚』。
張小姐喜歡下廚煮食:『平日會煮一些家常小菜,今次是第一次煮韓式菜,兩款菜式也容易掌控,加入的醬汁亦十分惹味,沒想過平日所用的醬料也可煮出日、韓Fushion菜式。』